커피

☕ "고급 커피 원두, 맛이 그렇게 다를까?" – 마트 원두 vs. 스페셜티 커피 비교커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 고민해봤을 질문이죠. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 일반 원두와 전문 로스터리에서 판매하는 스페셜티 커피는 과연 얼마나 다를까요? 가격 차이만큼 맛도 차이가 날까요?✅ 1. 마트 원두 vs. 스페셜티 커피, 차이는 뭘까?🔹 마트 원두✔ 대량 생산된 상업용 커피✔ 주로 블렌딩(여러 원두 혼합)✔ 다크 로스팅(강하게 볶음)으로 균일한 맛✔ 상대적으로 저렴하지만 신선도 낮음💡 특징: 쓴맛과 탄 맛이 강하고, 개성이 적음🔹 스페셜티 커피✔ 엄선된 고품질 원두(80점 이상, SCA 기준)✔ 단일 원산지(Single Origin)나 특별한 블렌딩✔ 원두의 개성을 살리는 라이트~미디엄 로스팅✔..